Tổ yến thô chưa qua chế biến
 |
| Tổ yến thơ chưa qua chế biến. |
Yến thô chưa qua chế biến.
Tổ yến chưa qua chế biến là tổ yến thô được thu hoạch từ những nhà yến hoặc hang động yến tự nhiên. Loại yến này chưa trải qua bất kỳ công đoạn làm sạch, nhặt lông hay tinh chế nào.
Tồ yến loại này vẫn giữ nguyên được hình dáng và đặc điểm tự nhiên của yến sào.
Tổ yến chưa qua chế biến được rất nhiều khách hàng ưa chuộng vì độ nguyên chất của chúng và thường được bán nguyên trạng tại cửa hàng hoặc nhà cung cấp.
Việt Nam, được biết đến là một trong nước xuất khẩu yến sào hàng đầu thế giới, yến việt nam trắng sạch và có loài chim yến tổ trắng hiếm nhất thế giới (loài chim yến này làm tổ gần như 99% từ nước bọt cửa chúng).
Những tổ yến sào thô được tuyển lựa sẽ là món ăn cao lương mỹ vị của người á đông.
Yến sào thô chưa qua tinh chế sẽ giúp khách hàng có thể cảm nhận được tổ yến nguyên bản tự nhiên sẽ như thế nào, con chim yến làm tổ như thế nào và tại sao tổ yến lại tốt cho sức khỏe như vậy.
Đặc điểm của tổ yến thô chưa qua chế biến.
- Hình nữa chiếc bát.
- Được làm từ nước bọt (enzim) của loài chim yến.
- Tổ có chiều dài khoảng 11 - 15 cm, chiều rộng khoảng 4 đến 6 cm.
- Tổ gần như 90 - 99% tinh khiết, có lẫn một chút lông vỏ trứng tạp chất trong quá trình chim yến làm tổ, sinh sản, nuôi con non.
- Tổ yến có màu trắng ngà.
Tác dụng của tổ yến sào thô chưa qua sơ chế.
Trong yến sào có nhiều chất dinh dưỡng mang đến lợi ích sức khỏe to lớn, một trong số đó là Collagen và Elastin không dễ có được từ những thực phẩm khác giúp bảo vệ làn da của bạn, chống lão hóa và mụn trứng cá do những hoạt động thể chất, không khí ô nhiễm gây ra.
Ăn yến thường xuyên giúp bạn trẻ hóa làn da, da sẽ sáng hơn và ít xuất hiện nếp nhăn.
Lợi ích của tổ yến thô chưa qua chế biến.
- Có khả năng đào thải độc tố trong cơ thể.
- Kích thích sự phát triển của tế bào hồng cầu.
- Tăng sức đề kháng của cơ thể.
- Căn bằng năng lượng.
- Giúp phục hồi và lọc phổi.
- Cải thiện chức năng tiêu hóa.
- Cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
Tổ yến thô sẽ được đóng gói như thế nào.
- Tổ yến sau khi khai thác sẽ được tuyển lựa.
- Hông khô bằng quạt đến một độ ẩm nhất định khoảng 10% để tổ yến đảm bảo về chất lượng và không quá khô dòn hoặc mềm.
- Tổ yến đạt chất lượng và độ ẩm sẽ được đóng hộp, đậy nắp kín.
- Và đã sẵn sàng đến tay người tiêu dùng.
